Description
Le 55ème épisode de l’École du Potager Plaisir.
Un épisode indépendant, pas besoin d’en avoir vu un autre pour tout comprendre à celui-ci.
29 minutes de vidéos inédites.
Plus un magazine, ainsi qu’un live privé au cours duquel j’ai répondu à de nombreuses questions.
Au programme :
- Le goût commence par la variété
- Mais c’est le terroir et ta pratique qui changent tout
Le sommaire du magazine :
- Édito : lost in translation
- Les variétés fétiches des maraîchers
- Les légumes à terroir fort
- Tableau des légumes selon leur sensibilité au terroir
- Quand la science s’en mêle : les preuves du terroir
- Les pratiques qui signent ton terroir (5 gestes pour révéler le goût de ton sol)
- Expérience : cultive ton propre terroir
- Racines profondes, légumes parfumés
- Adventice mon amour : l’achillée mille-feuille
- La recette du mois : gâteau fondant pommes, noix et chocolat
Tes semences du mois :
- La chicorée rouge de Vérone
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.