Et si tu vivais quelques jours dans le vrai potager Plaisir ? ūüėČ

(celui vu à la télé sur YouTube)

(maintenant que j’y pense, il y a bien eu un petit 2 minutes sur France 3, mais √ßa reste anecdotique…)


Je m’appelle Didier Flipo
Je suis mara√ģcher bio depuis 2010
Et je t’aide sur Mon Potager Plaisir depuis 2016

– –

¬†–
¬†–
Tu t’int√©resses au jardinage depuis un bon moment ou tu te d√©couvres une passion soudaine ?
Tu vises l’autonomie alimentaire ou tu souhaites tout simplement r√©colter des l√©gumes meilleurs, plus sains et plus abondants ?
Les livres et internet ne te suffisent plus, tu as envie et besoin d’apprendre plus efficacement, chez moi, par le dialogue et la pratique ?
¬†–
Les livres et internet sont une pr√©cieuse source d’inspiration, mais √† chaque fois, tu as ressenti une grosse frustration au moment de mettre en pratique ce que tu avais appris.
Il te manquait toujours un ou deux détails pratiques.
Juste un détail, mais qui changeait tout.
Et il fallait recommencer… que de temps perdu !
¬†–
Et que dire des cultures qui n’ont jamais march√© chez toi, sans que tu puisses comprendre pourquoi ?
Il y a tellement de légumes différents.
Chacun avec ses spécificités.
Chacun avec ses exigences particulières.
Chacun avec ses astuces.
C’est souvent un d√©tail tout b√™te qui transforme un √©chec cuisant en formidable r√©ussite !
¬†–
Ou peut-√™tre que tout se passe plut√īt bien, mais tu ressens comme une frustration.
Tu sens que tu peux faire beaucoup mieux.
Tu travailles trop dur et trop longtemps pour des résultats décevants.
Tu aimerais passer plus de temps √† profiter de ton magnifique jardin plut√īt que de d√©sherber toute la journ√©e.
¬†–
Et que dire du matériel.
Tu es plut√īt du genre √† avoir une immense collection d’outils au milieu de laquelle tu te perds ?
Ou tu fais tout avec 3 malheureux bouts de ferraille plus vieux que toi ?
Et pourtant il suffit de quelques outils bien conçus pour te changer la vie.
On ne les trouve pas tous dans le commerce mais on peut facilement les fabriquer soi-même.
¬†–
Maintenant, imagine :
Imagine que tu puisses passer quelques jours chez un mara√ģcher pro.
Qu’il t’explique tous ses secrets.
¬†–
Imagine que tu puisses voir exactement ce qu’il fait.
Comment il le fait.
Quand il le fait.
Pourquoi il le fait, et pourquoi il ne fait pas autrement.
Imagine qu’il te montre chaque geste, en t’expliquant comment faire chez toi.
Imagine surtout que tu puisses poser toutes les questions qui te passent par la tête, que tu puisses réfléchir avec lui sur ton cas concret pour identifier les forces et les faiblesses de ton jardin, et concevoir ton potager idéal.
Qu’est-ce que √ßa changera pour toi ?
¬†–
Beaucoup de choses, forcément.
Ce sera plus simple.
Tu n’auras plus de questions sans r√©ponses.
Plus de cultures qui échouent sans savoir pourquoi.
Plus de longues heures passées à parcourir en vain tes livres ou internet.
Tu seras capable d’anticiper les probl√®mes.
Tu sauras faire ce qu’il faut pour que tout se passe bien.
Tu prendras plaisir à mettre en place les techniques et astuces de pro pour plus de réussite au potager.
¬†–

Ce que je te propose aujourd’hui, c’est une formation concr√®te, ax√©e sur la pratique et le dialogue.
Tout au long de la semaine ou le temps d’un WE, je vais te montrer des dizaines et des dizaines d’astuces, de techniques, de savoir-faire directement applicables dans TON potager.

Je t’expliquerai comment je fais mes plants.
Les diff√©rentes fa√ßons dont je les fais selon la saison, selon le l√©gume, selon la m√©t√©o…
Dans quel cas je préfère semer directement en pleine terre, et pourquoi.

Je te montrerai comment je m’y prends pour n’√™tre pratiquement jamais emb√™t√© par les parasites et les maladies.
Tout ce que je mets en place pour anticiper au maximum.
Et comment je r√©agis en cas de probl√®me pour que les d√©g√Ęts soient minimes.

Je te pr√©senterai tous les outils que j’utilise.
Ceux qui se trouvent dans le commerce et m√©ritent d’√™tre plus connus.
Ceux que tu pourras facilement fabriquer toi-même.
Et les bricolages tout bêtes qui font gagner un temps précieux avec juste quelques bouts de ficelle.

Je te montrerai comment je planifie mes cultures.
Les questions à se poser avant de semer ou planter.
Je te parlerai de mes variétés de légumes préférées et pourquoi je les recommande.

Je te détaillerai toutes les techniques qui font gagner du temps.
Qui permettent de diviser par 10 le temps de désherbage.
Qui permettent de ne pratiquement plus avoir √† arroser ou g√©rer l’irrigation.

Je te montrerai comment je produis mes propres graines.
Pour quels l√©gumes c’est facile.
Pour quels légumes il ne faut surtout pas essayer, sauf si tu adores perdre ton temps.

Je te montrerai quelques astuces que tu ne verras nulle part ailleurs.
Comment détourner un outil ou un équipement de jardinier pour se simplifier la vie.
Comment l’utiliser comme personne ne l’utilise et √©conomiser ainsi un temps pr√©cieux ou un achat inutile.

Mais surtout, on va prendre le temps de s’int√©resser √† ton jardin.
Tu vas venir avec un √©chantillon de terre, des plans et des photos de ton terrain pour que l’on puisse l’√©tudier et l’optimiser tous ensemble.

Je ne sais pas toi, mais moi, j’adore discuter avec les pros.
Quel que soit leur métier.
C’est toujours passionnant.
Il y a toujours quelque chose à apprendre.
A chaque conversation je repars avec 2 ou 3 idées que je m’empresse de mettre en pratique pour avoir toujours plus de compétences dans tous les domaines.
Et bien, ce que je te propose, ce n‚Äôest pas un simple petit rendez-vous avec un mara√ģcher pro, mais plusieurs jours chez lui √† plein temps !

Et quand je dis mara√ģcher, je ne parle pas des mara√ģchers qui ont des gros tracteurs, qui cultivent des hectares et des hectares.
Non, je parle bien de moi, Didier, un petit mara√ģcher qui n‚Äôa surtout jamais eu de tracteur.
Bon, OK, j’ai bien eu un motoculteur.
Un vieux motoculteur qui a rendu l‚Äô√Ęme il y a 3 ans.
Et depuis, pas un seul jour il ne m’a manqué.
Je ne travaille plus le sol, je réduis mes surfaces cultivées, je suis de plus en plus proche du quotidien d’un jardinier amateur.
Un jardinier avec un TR√ąS grand potager, soyons honn√™tes, mais ma pratique est beaucoup plus proche de la tienne que de celle des gros mara√ģchers pros.

Et dès ton retour chez toi, tu vas déjà pouvoir appliquer les premiers conseils.
Tu vas commencer √† √©viter les erreurs que tu fais aujourd’hui dans ton potager.
Tu vas t’amuser √† tester de nouvelles astuces.

Et tu vas m√™me pouvoir mettre en place de profonds changements dans le design, l’impl√©mentation et l’organisation de ton potager pour en faire un lieu qui ressemble encore plus √† ton jardin id√©al.

Quelques détails pratiques

En 2022, j’organise 1 seule fois ce stage sur 6 jours, et une seule fois sur un WE :
– 6 jours du samedi 25 juin vers 17h au vendredi 1er juillet vers 17h
Рun WE du samedi 14 mai à 9h au dimanche 15 mai vers 17h
Le prix est de 600‚ā¨ TTC pour les 6 jours de stage, et de 200‚ā¨ TTC pour le WE.
On me l’a demand√© l’an dernier, alors j’anticipe : il n’est pas question de t’exclure si tu es peu dispo ou si le tarif est trop √©lev√© : n’h√©site pas √† me contacter pour ne participer qu’√† une partie du stage.¬†
L’h√©bergement n’est pas compris.
Je peux t’envoyer une liste de g√ģtes et chambres d’h√ītes proches de chez moi.
Si tu préfères, on trouvera facilement un coin de prairie chez moi pour planter ta tente ou garer ton camping-car (gratuitement bien évidemment !).
Tous les repas sont compris.
Je les pr√©pare fraichement chaque matin avant de d√©marrer la journ√©e, √ßa mijote tranquillement s’il le faut, et on met la touche finale tous ensemble juste avant de passer √† table.
Des repas à partir de produits bio, de préférence issus de mon jardin selon la saison et principalement végétariens.
Les jours o√Ļ le planning est charg√©, certains repas seront pr√©par√©s par une amie (excellente !) cuisini√®re.

Le lieu de stage : chez moi, tout au sud du Cantal (15120 Sansac-Veinaz√®s), dans un petit hameau √† 650m d’altitude.
Pour que je sois suffisamment disponible pour chacun d’entre vous, un maximum de 8 stagiaires sera accept√© par stage.
Stage jardin potager du 25 juin au 1er juillet 2022 : Il reste 7 places sur 8.

Et un d√©tail important : je ne cherche pas des esclaves, tu es l√† pour apprendre, pas pour faire mon boulot ! Chaque jour, une grande place est accord√©e au dialogue, de la th√©orie √† l’√©tude du cas de chaque participant. Et selon les ateliers, une part plus ou moins grande de pratique, mais il est √©vident que tu ne viens pas chez moi pour passer tes journ√©es √† d√©sherber !
Et pour des soir√©es encore plus sympas, n’h√©site pas √† apporter ton instrument de musique et des jeux de soci√©t√© !

Programme détaillé du stage 6 jours

Tu verras qu’au sein de chaque demi-journ√©e, il va y avoir un juste √©quilibre entre th√©orie, pratique, travail sur le terrain, dialogue…
On ne passera jamais une demi-journ√©e enti√®re enferm√©s √† l’int√©rieur (sauf si le temps est vraiment pourri, ce qui est fortement improbable vu qu’il fait toujours beau chez moi !)
Et quand on est √† l’ext√©rieur on n’est pas que dans les travaux pratiques, on prend vraiment le temps d’observer, discuter, r√©pondre aux questions, s’√©couter mutuellement, b√©n√©ficier de l’exp√©rience et de l’avis de tous…
En vert les ateliers pratiques !
Samedi après-midi
Tu arrives √† partir de 17h et tu prends le temps de t’installer.
On fait une visite rapide de mon potager pour se dégourdir les jambes après la route.
Chacun se pr√©sente, nous parle de son jardin, de son exp√©rience, de ses attentes…
Puis je vous explique en d√©tail le programme, pour que vous ayez tous une id√©e claire de comment la semaine va s’organiser.
Dimanche matin – La vie du sol et des plantes
Il faut vraiment comprendre comment fonctionne un sol (le r√īle des bact√©ries, des champignons, des vers de terre, etc…). C’est passionnant, et quand tu l’auras compris, tu ne verras plus ton jardin comme avant !
Bien s√Ľr, on verra aussi comment fonctionne une plante, ainsi que l’interaction sol-plantes. Une r√©v√©lation !
Et je t’enseignerai une m√©thode facile et pratique pour analyser en toute autonomie le sol de ton potager (apporte un √©chantillon de ton sol… je t’expliquerai en d√©tail avant le stage comment le pr√©lever).
Nous comparerons les sols de chaque participant pour identifier les forces et les faiblesses de chacun, et voir comment s’y adapter.
Dimanche après-midi РJardinage sol vivant
Paillages, engrais verts, “anti-monoculture”… et bien s√Ľr les erreurs fatales √† √©viter (certaines qui sont pourtant r√©guli√®rement conseill√©es sur les forums peuvent compl√®tement bloquer ton sol pendant de nombreuses ann√©es !)
Lundi РDesign permaculturel, biodiversité, arbres fruitiers
La conception et le design d’un lieu et plus particuli√®rement d’un jardin, gr√Ęce aux m√©thodes de la permaculture.
Comment prendre en compte les facteurs les plus importants (biodiversit√©, relief, eau, vent, passages, vue…).
Ton potager et ton verger, autonomes et r√©silients : leurs interactions avec le reste de ton lieu de vie (les haies, les murets, les ronciers, les pi√®ces d’eau, tous les “hot-spots” de biodiversit√©…), o√Ļ les implanter, o√Ļ placer la serre, o√Ļ et comment stocker tes r√©coltes… bref comment tendre vers l’autonomie alimentaire : nous travaillerons sur le plan de ton jardin.
Atelier pratique : greffes d’arbres fruitiers.
Mardi – Purins d’orties et compagnie
Nous commencerons par comprendre comment les plantes se défendent naturellement contre leurs agresseurs.
Tu verras, la plupart du temps, il n’y a pratiquement rien √† faire √† part leur donner un petit coup de pouce.
Nous d√©taillerons et pr√©parerons ensemble les recettes les plus utiles : extrait ferment√© d’orties (le fameux purin d’ortie), d√©coction de pr√™le…
Nous fabriquerons ensemble des cuves qui te permettront de préparer plus tard tes extraits fermentés.
Lors de ton inscription, on ajoutera 100‚ā¨ de participation aux frais si tu souhaites repartir avec tes 2 cuves (oui, c’est important d’en avoir 2, tu verras pourquoi…)¬†
Mercredi РSanté et plantes
Les plantes m√©dicinales au potager, les clefs d’une alimentation saine en autonomie, les plantes sauvages comestibles.
Nous cueillerons ensemble de quoi préparer une belle salade pour le repas !
Jeudi – Semences et plants
Comment produire tes propres semences potag√®res (pour quels l√©gumes c’est facile, pour quels l√©gumes c’est quasiment impossible).
Comment faire toi-m√™me tes plants de l√©gumes (dans quels contenants, √† quelle p√©riode, quand privil√©gier le semis direct par rapport au plant…).
Nous grefferons des tomates, et nous apprendrons à faire des mottes sans presse-motte (mottes dans lesquelles tu sèmeras les légumes de ton choix).
En fin de stage, tu emm√®neras bien s√Ľr tes tomates greff√©es et tes mottes ensemenc√©es !
Vendredi – Planning de culture, irrigation et serres
Nous ferons ensemble le planning de culture parfait pour chez toi, optimisé selon ton climat, ton sol, tes pratiques et tes envies. Et il sera forcément unique, forcément différent du mien.
Comment optimiser l’irrigation (mat√©riel + bonnes pratiques). Tu consommes trop d’eau ou tu passes trop de temps √† arroser ? √áa sera bient√īt de l’histoire ancienne !
Les diff√©rents mod√®les de serre (verre ou plastique, pro ou amateur, autoconstruite, walipini…). Et on verra bien s√Ľr comment bien utiliser ta serre car il y a de nombreux pi√®ges √† √©viter.

Un beau programme, un gros programme…

On ne va pas s’ennuyer, mais rassures-toi, c’est parfaitement dimensionn√© pour les 6 jours qu’on va passer ensemble.

Et avec l’alternance de th√©orie et de pratique, de travail en salle et au jardin, √ßa sera parfaitement digeste tout en √©tant complet et vari√©.

Programme détaillé du WE

Un programme intense et dense, complet et vraiment utile.
En vert les ateliers pratiques !

Vendredi soir
Si tu viens de loin, et même si tu viens de moins loin, je te recommande fortement d’arriver le vendredi en fin d’aprem.
Ca te laissera le temps de récupérer du voyage et de t’installer.
On fait une visite rapide de mon potager et ma maison pour se dégourdir les jambes après la route et se mettre dans le bain.
Chacun se présente, nous parle un peu de son lieu de vie, de son expérience, de ses attentes, de ses projets…
Puis je vous explique en détail le programme, pour que vous ayez tous une idée claire de comment le WE va s’organiser.

Samedi matin РJardinage sol vivant РPermaculture РBiodiversité
Il faut vraiment comprendre comment fonctionne un sol (le r√īle des bact√©ries, des champignons, des vers de terre, etc…). C’est passionnant, et quand tu l’auras compris, tu ne verras plus ton jardin comme avant !
Bien s√Ľr, on verra aussi comment fonctionne une plante, ainsi que l’interaction sol-plantes. Une r√©v√©lation !
Paillages, engrais verts, “anti-monoculture”… et bien s√Ľr les erreurs fatales √† √©viter (certaines qui sont pourtant r√©guli√®rement conseill√©es sur les forums peuvent compl√®tement bloquer ton sol pendant de nombreuses ann√©es !)
Design permaculturel et biodiversit√© : La conception et le design d’un lieu et plus particuli√®rement d’un jardin, gr√Ęce aux m√©thodes de la permaculture.
Comment prendre en compte les facteurs les plus importants (biodiversit√©, relief, eau, vent, passages, vue…).

Ton potager autonome et r√©silient : ses interactions avec le reste de ton lieu de vie (les haies, les murets, les ronciers, les pi√®ces d’eau, tous les “hot-spots” de biodiversit√©…), o√Ļ les implanter… bref comment tendre vers l’autonomie alimentaire

Samedi après-midi РSerres РPlanning de culture
Les diff√©rents mod√®les de serre (verre ou plastique, pro ou amateur, autoconstruite, walipini…). Et on verra bien s√Ľr comment bien g√©rer ta serre au quotidien et tout au long de l’ann√©e car il y a de nombreux pi√®ges √† √©viter.

Nous ferons ensemble le planning de culture parfait pour chez toi, optimisé selon ton climat, ton sol, tes pratiques et tes envies. Et il sera forcément unique, forcément différent du mien.

Dimanche matin – Semences et plants
Comment produire tes propres semences potag√®res (pour quels l√©gumes c’est facile, pour quels l√©gumes c’est quasiment impossible).
Comment faire toi-m√™me tes plants de l√©gumes (dans quels contenants, √† quelle p√©riode, quand privil√©gier le semis direct par rapport au plant…).
Nous grefferons des tomates, et nous apprendrons à faire des mottes sans presse-motte (mottes dans lesquelles tu sèmeras les légumes de ton choix).

En fin de stage, tu emm√®neras bien s√Ľr tes tomates greff√©es et tes mottes ensemenc√©es !

Dimanche apr√®s-midi – Purins d’orties – Irrigation et autonomie en eau
Nous commencerons par comprendre comment les plantes se défendent naturellement contre leurs agresseurs.
Tu verras, la plupart du temps, il n’y a pratiquement rien √† faire √† part leur donner un petit coup de pouce.
Nous d√©taillerons et pr√©parerons ensemble les recettes les plus utiles : extrait ferment√© d’orties (le fameux purin d’ortie), d√©coction de pr√™le…
Nous fabriquerons ensemble des cuves qui te permettront de préparer plus tard tes extraits fermentés.
Lors de ton inscription, on ajoutera 100‚ā¨ de participation aux frais si tu souhaites repartir avec tes 2 cuves (oui, c’est important d’en avoir 2, tu verras pourquoi…)
Enfin, nous verrons en d√©tail comment optimiser l’irrigation (mat√©riel + bonnes pratiques). Tu consommes trop d’eau ou tu passes trop de temps √† arroser ? √áa sera bient√īt de l’histoire ancienne !

On ne va pas s’ennuyer, mais on prendra le temps de répondre à toutes tes questions.
Et avec l’alternance de théorie en salle et de pratique au potager et à l’atelier, ça sera parfaitement digeste tout en étant complet et varié.

‚Äď

‚Äď

¬†‚Äď

‚Äď

Mais pour aujourd’hui, les questions sont simples :

  • Est-ce que tu veux am√©liorer ton jardin potager ?
  • Est-ce que tu veux comprendre comment il fonctionne vraiment ?
  • Est-ce que tu as vraiment envie de passer quelques jours intenses et inoubliables qui vont m√©tamorphoser ton potager (et tes neurones !) ?

 

Stage jardin potager du 25 juin au 1er juillet 2022 : Il reste 7 places sur 8.


Tu voudrais mieux me conna√ģtre avant de te lancer ?

Clique ici pour aller voir ma cha√ģne YouTube !

Tu pourras te faire une idée de ma personnalité et de mes compétences.
Je pr√©cise quand m√™me que le style des stages est diff√©rent de celui des vid√©os YouTube : pendant les stages, je suis plus d√©contract√©, plus √† l’aise, plus dr√īle (quoique… √ßa d√©pend des go√Ľts 😉).
On se tutoie. On ne se prend pas au s√©rieux. On rigole. On s’autorise quelques digressions. Et contrairement aux vid√©os, il n’y a pas de montage, on ne supprime pas le b√™tisier !
Mais tout cela bien s√Ľr sans perdre de vue que l’objectif principal est de te transmettre mes connaissances et mon exp√©rience pour que tu les mettes en pratique dans ton lieu de vie.

 

Tu te demandes si ce stage est bien fait pour toi ?
Tu peux m’envoyer un mail √† didier@monpotagerplaisir.com

Tu pr√©f√®res qu’on en parle quelques minutes ?
Appelle-moi au 06.64.23.79.88
(+33.6.64.23.79.88 si tu n’habites pas en France)

A tr√®s bient√īt dans le Cantal,